วันนี้...คุณย่าใจดีสมนาคุณให้กะตังไปตลาด 100 บาทเพื่อซื้อทุเรียน 1 ลูก
 
คุณหลานก็ไม่ขัดใจแต่อย่างใด รีบขี่มอเตอร์ไซต์ไปตลาดอย่างเร็วไว
 
ที่ตลาด ทุเรียนถูกมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ก
 
กิโลกรัมละ 25 บาทเท่านั้น คุณหลานก็จัดมาเลย 2 กิโลหน่อยๆ ส่วนกะตังที่เหลือคุณหลาน "เก็บ"  
 
กลับมาถึงบ้าน รีบแกะเปลือกทุเรียนอย่างเร็วรี่ พอแกะออกมาได้เต็นจานเลย
 
 
 
 
Photobucket
 
 
 
จานนี้จ่ายไปเพียงแค่ 53 บาทเท่านั้น ไม่แพงเลย ได้ประมาณ 10 กว่าเม็ด
 
แยมก็เลยตังสินใจว่าทำข้าวมันทุเรียน(คนเชียงใหม่เรียก) หรือ ข้าวเหนียวมูน น้ำกะทิทุเรียน(ภาคกลาง)
 
แยมไม่ได้ถ่ายขึ้นตอนวิธีทำ ที่ถ่ายออกมาก็เป็นรูปที่ผลงานสำเร็จแล้ว
 
ใครอยากจะลองทำก็ลองหาดูวิธีทำตามในเว็บกะกันนะค่ะ
 
หรือถ้าเอาแบบง่ายๆเลยนะ วิธีทำนี้แสนจะง่าย
 
1. ตั้งน้ำกะทิให้เดือดพอประมาณ ใส่ใบเตยลงไป 1 ใบ (ถ้าน้ำกะทิน้อยให้ใส่น้ำเปล่าเพิ่มนิดหน่อย)
 
2. เมื่อน้ำกะทิเดือดแล้วก็ใส่ทุเรียนลงไป แล้วแต่ชอบ แยมใช้กะทิกล่องเล็กที่กล่อง 12 บาท 1 กล่อง
 
กะทุเรียน 4 เม็ด
 
3. ใช้ทัพพียีเนื้อทุเรียนออกจากเม็ด ถ้าใครไม่ชอบเป็นก้อน
 
4. พอเนื้อทุเรียนเละได้ที่แล้วก็เติมน้ำตาลตามความเหมาะสม ตัดกับเกลือนิดหน่อย
 
5. เสร็จแล้วก็ยกลง ตักราดข้าวเหนียวมูนแล้วเร็วรี่ อิอิ (แยมลักไก่โดยซื้อข้าวเหนี่ยวมูนมาจากตลาด อิอิ)
 
และสิ่งที่จะได้ออกมาก็จะเป็น "ข้าวมันทุกเรียน" หรือ "ข้าวเหนียวมูนน้ำกะทิทุเรียน" เช่นนี้เอยยย ย
 
 
 
Photobucket
 
 
 
Photobucket
 
 
 
Photobucket
 
 
หน้าตาของข้าวเหนียวหมูจานนี้พอใช้ได้มั้ย ^^,,
 
ราดด้วยน้ำกะทิเพิ่มอีก อ้วนกันเลยทีเดียว
 
ถ้าใครทำทานก็ขอให้ทานให้อร่อยนะค่ะ
 
ไปละๆๆๆๆๆ
 
 
 
 
 
 
 
เอ้ออออ อ ขอแอบโชว์ผู้มีอุปการะคุณที่สนับสนุนทุเรียนนี้หน่อย
 
 
Photobucket
 
 
นางงามสวนทุเรียนเก่า อิอิ
 
ขำขำ นะคุณย่า หลานล้อเล่น ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ๆ
 
 
 
 
 
 

Comment

Comment:

Tweet

สนใจติดต่อได้ที่ 0807977770 - 6 ,0828634313-6,0821988880-6
http://gclub-royal.com

#2 By sa (113.21.246.41) on 2012-01-05 13:10

น่ากินครับ ปกติผมกินแค่ข้าวเหนียวทุเรียนธรรมดาเอง
ภาคใต้มันไม่มี
พอแกะออกมาได้เต็นจานเลย

#1 By Howl on 2011-08-18 19:43